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菠萝小说网 >> 重生耽美 >> 我的食材遍布修真界 >> 第166章 第一百六十六章
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笑笑点着头:“快要到四分之一啦,我就是来告诉你的。”

杜衡一听连忙走向了他的砂锅,揭开砂锅的盖子一看,只见锅里的鳗鱼从一开始的条条分明变成了酱红色。酱汁在鳗鱼中间慢悠悠的咕嘟着,一股鱼香扑面而来。

杜衡连忙将砂锅从炉子上端到了灶台上,他将锅里的鳗鱼和笋块转移到了锅中,然后还将锅里的汤汁给倒在了鱼身上。砂锅中留下了葱段和姜片桂皮等,杜衡将这些调味料丢到了装厨余的桶中。

灶台的锅中燃起了大火,锅里的汤汁再一次咕嘟了起来。

杜衡忙着往锅中加白糖和醋,这道菜做好了之后是咸甜味道的。此时只恨自己忘了在鳗鱼中加蒜籽,若是加了蒜籽,那味道一定不会差!

笑笑又叫了起来:“杜衡衡,鱼皮好啦!”

杜衡手中灵光一闪,圆锅里面的鳗鱼肉飞到了早就准备好的大盘子中。杜衡招呼着大家:“香煎鳗鱼好啦,小玉,你帮忙撒点黑胡椒,大家可以先吃起来了。”

杜衡的锅烧鳗鱼进行到最关键的一步了,离不得人。

玄御应声在香煎鳗鱼身上撒了一点黑胡椒,他将盘子搬到了大圆桌上去了,围着圆桌的大将们哇的一声:“看着好好吃啊!”

笑笑和小羽毛迫不及待的叼了一块香煎鳗鱼到口中,鱼肉和鱼皮香脆,内里的肉却松软鲜香,黑胡椒微微的辣味又让鳗鱼肉的味道更上一层肉。

杜衡看着锅里的锅烧鳗鱼,他突然想起了一件事:“对了,当心……”

话还没说完,笑笑就咳了起来:“卡了!卡了!”笑笑眼泪都飚出来了:“鱼刺卡着我了!嗷嗷,叔叔!”

凤归又好气又好笑:“多大的人了,就不能慢一点?来!”笑笑挂着泪蹭到了凤归怀里,他对着凤归张开了嘴巴:“啊……”

一根细细的鱼刺卡在了笑笑的喉咙口,用灵气轻轻一拔就出来了。笑笑顿时舒坦了,他松了一口气:“鳗鱼怎么会有刺呢?我之前吃烤鳗鱼的时候怎么没发现?”

玄御缓声道:“那是因为我处理鳗鱼的时候顺带着将鱼刺给处理了,烤鳗鱼的那条鱼大,鱼刺好处理。”

杜衡不好意思道:“刚想提醒你们注意鱼刺,结果笑笑就中招了。怪我,我图省事就没处理鱼刺。”

鳗鱼肉中有细小的软刺,不注意会被刺到。杜衡关切的看向笑笑,希望笑笑不要对鳗鱼有阴影。

不过杜衡显然想多了,鱼刺一□□,笑笑立刻活了过来。他一张口又叼起了鳗鱼肉:“真好吃~”

小羽毛就稳重多了,他不但把自己吃的鳗鱼里面的鱼刺给除了,他还顺带着把笑笑吃的鳗鱼里面的刺给剔除出来了。

笑笑呱唧呱唧的吃着鱼肉:“小羽毛你真好,谢谢!”小羽毛下意识的把脑袋往翅膀下面藏:“不,不用谢。”

凤归看不下去了:“泓儿你自己吃,不要惯着他。”笑笑得意的瞟了叔叔一眼:“嘿嘿~”

玄御将剩下的鳗鱼肉铺在了圆锅中细细的煎制,等他放好了鳗鱼肉后,他取了一块鳗鱼拔出了里面的刺。杜衡正背对着他站在灶台前,玄御阔步走了过去将这块鱼放在了杜衡唇边:“来,张开口。”

杜衡侧头将鱼给含在了口中,香煎鳗鱼的滋味果然好!哪怕只有盐和胡椒,它本身的细嫩和鲜美都没被遮住。

玄御眉眼弯弯的看向杜衡:“好吃吗?”杜衡点头:“嗯嗯。”

随即他就明白了小玉的用心,杜衡笑吟吟的:“龙君喂的鳗鱼,天下第一好吃。”

景楠抖了一下:“噫~鸡皮疙瘩都出来了,这两个能不能不要这么黏黏糊糊的?”

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锅烧鳗鱼很快出锅了,杜衡觉得鳗鱼的色泽不够美,他还在出锅的鳗鱼上浇了一勺子明油撒了一把芝麻,当然,也没有少了葱花和香菜。

一大盆锅烧鳗鱼色泽红润浓油赤酱,盆放在桌上的时候,盆里的鳗鱼肉抖啊抖的。一看就鲜嫩非常!


状态提示:第166章 第一百六十六章
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