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菠萝小说网 >> 重生耽美 >> 重生之糕点大师 >> 第4节
想着杜家条件不错,厨房里肯定是有余粮的,就托着油灯走了出去。

杜家的厨房在东南面,是一间很大很干净的屋子。厨房门朝东开,进去大概分两个区域,南边是一个大灶台,后面靠墙堆着许多的柴火。灶台边上放着两只大水缸,再过去一点是几只木盆和脸盆架子。偏中间的地方摆着一张放着擀面杖、蒸笼等东西的大桌子,大概是杜富贵用来做点心的地方,靠墙摆着一只大碗柜和一溜几只放各色东西的柜子。靠北面则是一张吃饭用的八仙桌,桌子边上有一个门洞,没装门,只挂着一块布帘子,里头是装米面的几个大缸,各种腌着东西的小坛子和装着东西的麻袋,以及一个存鸡蛋的大木桶,一角还堆着几个小南瓜。

碗柜里肯定是没有东西的,杜齐悦想吃只好自己动手,他看了看木桶里放着的好几十个鸡蛋,想了想决定做两个鸡蛋饼填填肚子。杜齐悦是农村出来的,所以这里的灶他也会用,只是做起来有些麻烦而已。

杜齐悦从木桶里拿了两个鸡蛋出来,又那升子舀了一点面粉,走到了灶台那里。他先在锅边的小汤罐里加满了水,然后点着了灶肚,这样烧火的时候就可以顺便煮水。

趁着热锅的时间,杜齐悦到后院采了一把小葱回来,洗了切成段之后放在一边备用。接着杜齐悦把升子里大概只有一两左右的面粉倒进了一个大公碗里,然后在一个小碗里打好了蛋液倒进去。将蛋液和面粉搅拌均匀,然后添上适量的水,搅成略稀的面糊,打散里面的小面块,接着放上一点盐,再把之前切好的葱放进去搅拌。

这时锅正好热了,杜齐悦又添了一点柴火,然后找出油罐头,舀了一勺子的油,在锅子的底步位置,沿着四边均匀的倒下去,正好在锅底形成一个圆形的薄油层。等到油温高了之后,杜齐悦就把大碗里的面糊倒了一半进去,使面糊在锅底形成一个平铺的圆形。


状态提示:第4节
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